שוקולד צ'יפס

איך?

ממיסים את החמאה. מוסיפים את כל החומרים היבשים במעבד מזון למעט השוקולד.

לאחר יצירת הבצק להוסיף חצי מכמות במגימיקס וחצי שני באופן ידני

התערובת צריכה להיות רכה כמו פלסטלינה. 

מחממים תנור ל-180 מעלות, וקורצים כדורים ומשטחים אותם כמו כיפות קטנות. 

אופים כ 30-20 דקות. 

 

מה בפנים?

80 ג"ר חמאה

1.5 כוסות קמח שקדים

50 ג"ר Hemp Seeds

1 ביצה 

3/4 כוס תחליף סוכר דמוי אבקת סוכר (Swerve Confectioners)

50-80 ג"ר שוקלד ציפס 85%