אל תקראו לאוכל שלי אפור. וגם לא קיטו "מלוכלך" כי האוכל שלי צבעוני, טעים, מרגש ודל פחמימה

ומי שלקחו מוניטין על "התזונה הקטוגנית"

הם האפורים. 

​

אז בואו נעשה סדר פעם אחת ולתמיד בנושא. כשנברא העולם, לא נבראו רק חיות חמאה ושמן זית. נבראו עוד מזונות שיש בהם מעט מאוד פחמימות ועושים את החיים טובים ובריאים יותר